Şalgam Kökü

Şalgam Kökü

Şalgam kökü, turpgiller familyasından olan kökü ve yaprakları tüketilen bir sebze türüdür. Yere yani toprağa gömülen şalgam bitkisi oval bir yaprak olarak çıkmaya başlar ve kökü yer altında kalır ve bu kökü çıkarılarak tüketilir. Daha açık bir şekilde söyleyecek olursak hafif acımsı ve tatlımsı bir tadı olan ve kökleri sebze olarak tüketilen bir turp çeşididir. Basık ve yuvarlağa yakın yani oval bir şekilde olan şalgam kökü sert bir yapıya sahiptir. Toprağın dış kısmında kalan yaprak kısmının rengi yeşil ve koyu yeşil renklerine sahiptir. Toprağın alt tarafında kalan şalgamın kök kısmı ise kırmızı, mor, beyaz, sarı ve yeşil renklerine sahip olabilir. Şalgam kökü ve yaprakları hem insanlar tarafından hemde hayvanlar tarafından farklı şekillerde tüketilmektedir. Şalgam kökü hayvanlar için sert bir şekilde hazırlanarak tüketmeleri sağlanırken insanlar için daha yumuşak ve farklı yöntemler ile tüketilmektedir. İnsanlar için bazı çorba ve yemeklerin yapımında, farklı yapılan sosların yapımında, yemeklere katılan garnitür de ve suyu sıkılarak sıvı olarak tüketmede kullanılmaktadır. Birçok farklı yöntem ile kullanılan şalgam kökü severek tüketilmesinin ve yiyecekleri daha lezzetli bir hale getirmesinin yanı sıra birçok faydası da vardır.

Şalgam kökünün vermiş olduğu faydalar;
  • Şalgam kökü insan vücudunun daha dirençli ve güçlü olmasını sağladığı için kanser gibi riskli hastalılara karşı insanı korur,
  • Zengin potasyum besini içerdiği için tansiyonu düzene koyar ve yüksek tansiyon hastalığına karşı insanı korur,
  • İçermiş olduğu zengin lif yapısı özelliği sayesinde hazmı kolaylaştırır ve kabızlık gibi problemlerde etkili bir rol oynar,
  • Mide ve bağırsak yollarını temizler ve ağrı oluşmasına engel olmada oldukça etkili olmaktadır,
  • Böbrek yollarını temizler ve daha düzenli ve sağlıklı çalışmasını sağlar ayrıca kum ve taş oluşumunu engelleyerek eğer bu tür durumlar var ise taş ve kumun düşmesini sağlar,
  • Şeker hastalığı olan kişiler için oldukça etki veren bir sebze olma özelliğindedir,
  • Sivilce, leke gibi cilt sorunlarında oldukça etkilidir ve egzama hastalığında çok önemli faydalar vermektedir,
  • Vitamin açısından oldukça zengin bir yapıya sahip olduğu için grip ve soğuk algınlığı gibi hastalılara karşı vücudu daha dirençli hale getirir,
  • İştah açıcı bir özelliği vardır ve zinde olmada oldukça faydalı olma özelliğindedir,
  • Bağışıklı sistemini güçlendirir ve sindirim sisteminin daha sağlıklı çalışmasından oldukça fayda verici bir özelliğe sahiptir,
  • Göğsü yumuşatır ve iltihap söktürücü bir özelliğe sahiptir,
  • Apse, dolama, kan çıbanı ve donmalarda oldukça fayda verici özelliklere sahiptir
Şalgam kökünün vermiş olduğu zararlar;
  • Şalgam kökü çok fazla tüketildiği zaman düşük tansiyon hastalığını ortaya çıkmasına neden olur,
  • Hamile bayanların tüketmesi durumundan bazı sağlık sorunları ortaya çıkabilir,
  • Mide ve bağırsaklarda ağrı olmasına neden olabilir,
  • Çok fazla tüketildiği zaman gaz probleminin ortaya çıkmasına neden olabilir.
Yukarıda saymış olduğumuz zararlar şalgam kökünün çok fazla tüketilmesi sonucu ortaya çıkabilir. Bu sebepten dolayı sağlık için fayda beklentisi içinde olarak çok fazla tüketilmesi bu tür zararlı durumların ortaya çıkmasına neden olabilir. Düzenli bir şekilde ve çok aşırıya gitmeden şalgam kökü tüketmek alınmak istenen faydaları vermeye başlayabilir.
Son Güncelleme : 26.11.2018 19:07:31
Şalgam Kökü ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Şalgam Kökü Yorumları

şifre Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Şalgam Kökü"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Diyette Şalgam Suyu İçilir Mi
Diyette Şalgam Suyu İçilir Mi
Diyette şalgam suyu içilir mi, sağlık açısından faydalı ve kilo vermek için oldukça etkilidir. Şalgam acı ve güzel tadının bilinmesinin yanı sıra metabolizmayı hızlandırıcı özelliği olduğu kesindir. Şalgam A,C,E ve B6 gibi vitaminleri içeriğinden do...
Şalgam Turşusu
Şalgam Turşusu
Şalgam turşusu, Şalgam kış aylarında tüketilmesi gereken besinlerin içerisinde en önemlilerinden biridir. Vitamin ve mineraller açısından oldukça zengin bir besindir. İçerisinde A, B, C Vitaminleri bulunan şalgam mineraller açısından da oldukça zengi...
Acılı Şalgam Suyunun Faydaları
Acılı Şalgam Suyunun Faydaları
Acılı şalgam suyunun faydaları, Mor havuçtan ve kırmızı şalgamın kökünden yapılan şalgam suyunun birçok faydası vardır. Şalgam suyu ihtiyaca göre hem acılı olarak hem de tatlı olarak yapılmaktadır. Bazı yörelerimizde sofralardan hiç eksik edilmeyen ş...
Şalgam Sulu Kısır
Şalgam Sulu Kısır
Şalgam Sulu Kısır, kısır hemen her evde severek tüketilen yiyeceklerin başında gelmektedir. Kısır çoğunlukla aynı tarif kullanılarak yapılmaktadır. Özellikle hanımlar bir araya gelerek gün yaptıklarında kısır onların vazgeçilmeyen ve baş tacı olan le...
Rüyada Şalgam Suyu Görmek
Rüyada Şalgam Suyu Görmek
Rüyada şalgam suyu görmek, Görülen rüya şalgam suyu ile yapılan eyleme göre yorumlanmaktadır. Örneğin şalgam suyunu içmek farklı yorumlanırken. Şalgam suyu hazırlamak veya rüyada şalgam suyu dökmekte farkı yorumlanır. Görülen rüyalar bir nesle üzerin...
Şalgam Bitkisi
Şalgam Bitkisi
Şalgam Bitkisi, Şalgam turpgiller familyasında kök ve yaprakları sebze olarak yenen bir bitkidir. Şalgam bitkisi ülkemizde hayvanlar ve insanlar için yetiştirilmektedir. Şalgamın içi sert olanlar hayvanlar içindir. İnsanların yediği şalgam ise içi...
Şalgam Turpu
Şalgam Turpu
Şalgam Turpu, Şalgam, turpgiller ailesinin bir parçası olup, 15-20 cm boyları olan ve ülkemizde yetiştirilebilen bir sebzedir. Şalgam, ilk yılında kökleri ve toprak üstündeki yeşil bölümleri; ikinci yılında sap kısımları, çiçekleri ve tohumları ol...
Acılı Şalgam
Acılı Şalgam
Acılı şalgam, ilk önce yerel bölgelerde yaygınlaşmış, sonra tüm Türkiye geneline yaygınlaşmış, daha sonra da dünyaya yayılmıştır. Şalgam suyu, Güney Doğu ve Doğu Akdeniz bölgesine has bir içecek olmuştur. Daha sonra şalgam kebaplı yemeklerin ayrılmaz...
Şalgam Havucu
Şalgam Havucu
Şalgam havucu, yani siyah havuç olarak bilinir. Siyah havuçtan şalgam suyu yapılır. Ereğli ilimizde yetişen siyah havuç gıda, kozmetik ve doğal gıda boyası yapımında kullanılıyor. Avrupa ve Uzakdoğu ülkelerine ihraç ediliyor. Siyah havucun Ereğli'ye...
Gebelikte Şalgam Suyu
Gebelikte Şalgam Suyu
Gebelikte Şalgam Suyu, Şalgam suyu Adana yöresinde oldukça fazla tüketilen havuçtan üretilen bir içecektir. Şalgam suyunun çok fazla faydası olması dolayısıyla tüketilmesi gereken içecekler arasındadır. Şalgam Suyunun Faydaları Nelerdir? Şalgam suyu ...
Şalgam Suyu Zayıflatırmı
Şalgam Suyu Zayıflatırmı
Şalgam suyu zayıflatır mı, Şalgam bitkisi turpgiller arasında yer alırken; kökünden şalgamın suyu elde edilir. Ayrıca şalgamın salatası ve turşusu yapılmaktadır. Şalgam bitkisi kırmızı ve beyaz renkli olarak bulunurken, kırmızı olan şalgamın etkisi d...
Şalgam Suyu Tansiyon
Şalgam Suyu Tansiyon
Şalgam suyu tansiyon, Şalgam suyu, şalgam sebzesinin kökünün sıkılarak suyunun çıkarılması ile elde edilen bir içecek türüdür. Şalgam suyu yapılır iken içerisine siyah havucun suyu da konularak daha lezzetli ve daha sağlıklı bir içecek olmasına fayda...

 

Diyette Şalgam Suyu İçilir Mi
Şalgam Turşusu
Acılı Şalgam Suyunun Faydaları
Şalgam Sulu Kısır
Rüyada Şalgam Suyu Görmek
Şalgam Bitkisi
Şalgam Turpu
Acılı Şalgam
Şalgam Havucu
Gebelikte Şalgam Suyu
Şalgam Suyu Zayıflatırmı
Şalgam Suyu Tansiyon
Şalgam Çeşitleri
Şalgam Lekesi Nasıl Çıkar
Şalgamlı Buğday Salatası
Şalgam Yaprağı
Şalgam Suyu Zararları
Şalgam
Kırmızı Şalgam
Şalgam Sulu Bulgur Salatası
Şalgam Kökü
Şalgam Otu
Şalgam Kavurması
Şalgam Salatası
Şalgam Tohumu
Şalgamlı Pilav
Şalgam Suyu
Şalgam Faydaları
Şalgamlı Bulgur Salatası
Şalgam Suyu Kaç Kalori
Popüler İçerik
Şalgam Çeşitleri
Şalgam Çeşitleri
Şalgam Çeşitleri, Şalgam lahanagiller familyasından olan kök kısımlarına turp denilen, tohumları ayrıca değerlendirilen baharlı bir sebzedir. Şalgam ç...
Şalgam Lekesi Nasıl Çıkar
Şalgam Lekesi Nasıl Çıkar
Şalgam lekesi nasıl çıkar, bayanların korkusu haline gelen bu leke güzel bir akşam yemeği ziyafetinde, masaya veya üzerinize dökülmüş olması gözünüzü ...
Şalgamlı Buğday Salatası
Şalgamlı Buğday Salatası
Şalgamlı buğday salatası; sık yapılmayan fakat sıkça sofralarda yer alması gereken bir salata çeşididir. İnsan sağlığına faydalı olan bir çok malzemey...
Şalgam Yaprağı
Şalgam Yaprağı
Şalgam yaprağı, Turpgiller ailesine özgü olan şalgam bitkisinin birçok faydası vardır. Şalgam bitkisi birçok alanda kullanılmaktadır. Genellikle bu bi...
Şalgam Suyu Zararları
Şalgam Suyu Zararları
Şalgam suyu zararları, Şalgam suyu, şalgamdan elde edilen içecektir. Tadı tuzlu, ekşi ve acıdır. Genelde kış aylarında tüketilir. Kışın yakalanılan gr...
Şalgam
Şalgam
Şalgam, turpgiller familyasına ait olan, yaprakları toprağın üstünde olan ve kökleri ise torağın altına kalan bir çeşit sebze türüdür. Şalgam günümüzd...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Diyette Şalgam Suyu İçilir Mi
Şalgam Turşusu
Acılı Şalgam Suyunun Faydaları
Şalgam Sulu Kısır
Rüyada Şalgam Suyu Görmek
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Temmuz - 2019